人民出版社

每年7月6日或7日或8日，太陽位于黃經105°時是小暑節氣，小暑是二十四節氣中的第十一個節氣。《月令七十二候集解》：“六月節。《說文》曰：暑，熱也。就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。”

小暑中的“暑”為熱，小暑為小熱，還不十分熱。小暑期間，全國大部分地區進入盛夏。《千字文》中有句：“寒來暑往”，指小暑、大暑與小寒、大寒都是直接反映氣溫變化的節氣。

小暑的標志：出梅、入伏。出梅又稱“斷梅”，即初夏長江中下游梅雨天氣的終止。十日后入伏，絕大部分地區進入了盛夏高溫季節。

俗話說：“熱在三伏。”從入伏到立秋這段時間，稱為“伏夏”，即“三伏天”。頭伏10天，中伏20天，末伏10天，是全年氣溫最高的時段。

小暑開始，江淮流域梅雨先后結束，東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區開始了來自太平洋的東南季風雨季，降水明顯增加，且雨量比較集中；華南、西南、青藏高原也處于來自印度洋和我國南海的西南季風雨季中；而長江中下游地區則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣。也有的年份，小暑前后北方冷空氣勢力仍較強，在長江中下游地區與南方暖空氣勢均力敵，出現鋒面雷雨。

小暑時節的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息。預兆雨帶還會在長江中下游維持一段時間。

小暑前后，我國南方大部分地區進入雷暴最多的季節。雷暴是一種劇烈的天氣現象，常與大風、暴雨相伴出現，有時還有冰雹，容易造成災害。

華南東部，小暑以后因常受副熱帶高壓控制，多連晴高溫天氣，開始進入伏旱期。

小暑前后，除東北與西北地區收割冬、春小麥等作物外，農業生產上主要是忙著田間管理了。早稻處于灌漿后期，早熟品種大暑前就要成熟收獲，要保持田間干干濕濕。中稻已拔節，進入孕穗期，應根據長勢追施穗肥，促穗大粒多。單季晚稻正在分蘗，應及早施好分蘗肥。雙晚秧苗要防治病蟲，于栽秧前5至7天施足“送嫁肥”。

“小暑天氣熱，棉花整枝不停歇。”大部分棉區的棉花開始開花結鈴，生長最為旺盛，在重施花鈴肥的同時，要及時整枝、打杈、去老葉，以協調植株體內養分分配，增強通風透光，改善群體小氣候，減少蕾鈴脫落。盛夏高溫是蚜蟲、紅蜘蛛等多種害蟲盛發的季節，適時防治病蟲是田間管理上的又一重要環節。

小暑習俗

小暑時節，天氣變得炎熱，民間過伏天的辦法，就是吃清涼消暑的食品。因此，很多習俗都和飲食有關，重點介紹以下幾種。

小暑頭伏吃餃子

俗話說“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。這種吃法是為了讓身體多出汗，排出體內的各種毒素。

吃藕

民間素有小暑吃藕的習俗，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素，鉀和膳食纖維比較多，具有清熱養血除煩等功效，適合夏天食用。鮮藕以小火煨爛，切片后加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神助睡之功效，可治血虛失眠。

吃黃鱔

俗語：小暑黃鱔賽人參。黃鱔生于水岸泥窟之中，以小暑前后一個月的夏黃鱔最為滋補味美。夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期，而黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕，強筋骨等作用。

吃杧果

這個時節是杧果的成熟盛產期。

“食新”

為了應對即將到來的炎熱天氣，同時表示對最早一輪谷物收獲的感恩，中國社會在幾千年里逐漸形成“食新”“祭祀五谷大神”等習俗。“食新”即在小暑過后嘗新米，農民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，表示對大自然以及祖先的感恩，然后人人品嘗新米等。

喝羊湯

北方會在小暑、大暑期間喝羊湯，第一可以滋補身體，第二“羊”與“陽”諧音，古人認為夏季陽氣喪失較多，這樣能夠增加陽氣。

曬書畫、衣服

小暑時節，民間還有曬書畫、衣服的習俗。民諺有云：“六月六，人曬衣裳龍曬袍”“六月六，家家曬紅綠”。“紅綠”就是指五顏六色的各樣衣服。小暑是一年中氣溫較高、日照時間較長、陽光輻射較強的節氣，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽光的暴曬，以去潮、防霉防蛀。

小暑養生

春夏養陽，小暑是人體陽氣最旺盛的時候，要注意勞逸結合，保護人體的陽氣。小暑雖不是一年中最炎熱的節氣，但緊接著就是一年中最熱的節氣大暑，民間有“小暑接大暑，熱得無處躲”“小暑大暑，上蒸下煮”的說法。小暑節氣到，雖然還未到最炎熱的時候，但此時降水較多，濕氣重，養生必須遵循以下四條原則。

平心靜氣以養心

小暑時節，天氣炎熱，人們容易煩躁不安，愛犯困，少精神。中醫認為，平心靜氣，可以舒緩緊張的情緒，使心情舒暢、氣血和緩；既有助于心臟機能的旺盛，也符合“春夏養陽”的原則。

飲食清淡宜適量

小暑時節多雨、高溫，消化道疾病頻發。所以，這一節氣飲食要注意衛生，不可貪食；飲食以清淡、富有營養為宜。

外出防暑備在先

小暑時節容易中暑，要防暑，外出要帶好遮陽傘、遮陽帽等工具，多喝水，并盡量避開午后太陽熱辣時外出。

貪涼沖涼要謹慎

天熱人們喜歡吃冰淇淋、雪糕，喝冰鎮飲品，也有人喜歡沖涼水澡。這些都容易引發身體不適，或者埋下健康隱患。