“天時人事日相催

冬至陽生春又來”

今日，我們迎來

二十四節氣中第二十二個節氣

——冬至

在北風呼嘯、白雪皚皚中

萬物期待著新一輪生命的循環

在我國北方許多地區

人們認為餃子有“消寒”之意

每年冬至日都有吃餃子的習俗

在江南地區

人們習慣吃湯圓

“圓”意味著“團圓”“圓滿”

在冬至吃湯圓又被稱為“冬至圓”

而在南方一些地區

尤其是兩廣地區

冬至日則要吃曬制好的燒臘

寓意加菜添歲

冬至過后

全國各地都將進入最寒冷的階段

也就是人們常說的“進九”和“數九寒天”

“數九”即從冬至日算起

以九天為一個單位，依此類推

數九一直數到“九九”八十一天

“九盡桃花開”

此時寒氣已盡，迎來春暖花開